안녕하세요? 마스터로스터입니다
힘없이 바람에 흩날리고 쌓여가는 낙엽을 보며 아쉬움이 남겨지는 가을입니다
최근 고객님께 많은 사랑을 받았던 과테말라 라볼사 커피가 품절이 되었습니다
보통은 원두가 품절되기 전에 새로운 커피를 소개해 드리곤 했는데
제 마음에 드는 과테말라 커피가 바로 나타나지 않아서 고민하던 끝에
이번에 마음에 드는 커피를 찾게 되어 소개해 드립니다
몇년전만 하더라도 기가막히게 맛있는 커피를 어렵지 않게 만날 수 있었는데
요즘은 예전에 맛있었던 커피라 하더라도 품질이 좋지 못하여 수입되지 않거나
생두 품질과 맛이 예전보다 못한 경우가 많은 거 같습니다
라볼사 품절로 인해 새롭게 선보이는 과테말라 커피는 과테말라 산 페드로 SHB 입니다
과테말라 커피는 휴휴테낭고, 안티구아 등의 산지에서 생산되는 커피가 많은데
이번 커피는 코반이라는 지역에서 생산된 커피입니다
과연 이 커피는 다른 지역의 커피와 어떤 맛의 차이점이 있을까요?
여러분이 어떻게 느끼실지 무척 궁금해지는 커피입니다
깊어가는 가을
더욱 행복하게 즐기시길 바라며...
남스로스터리
마스터로스터 남승원
삶의 작은 여유와 행복, 남스커피와 함께