안녕하세요? 마스터로스터입니다
미세먼지 없는 파란하늘과 뭉게 구름이 여기저기 피어있는 상큼한 하루입니다
꽃샘추위가 가끔씩 괴롭히기는 하지만 노랗게 핀 개나리가 봄이 왔음을 실감케 합니다
오늘 소개해 드리는 커피는 많이 들어보시고 마셔보셨을 커피입니다
"예가체프 아리차" 커피인데요
남스에서는 코체레를 주 종목으로 판매하고 있어서 아리차는 아직까지 소개해 드리지 않았었습니다
아리차는 대체적으로 아주 약배전을 해서 차 같이 마시는 경향이 많은 거 같습니다
그래서 그런지 제경우에는 아리차에 대한 좋은 인상을 받지는 못했었는데요
이번에 맛보게된 아리차는 코체레와 견주어도 전혀 떨어지지 않는, 어떤면에서는 더 훌륭하다 할 수 있는
커피라는 생각이 듭니다.
물론 로스팅을 어떻게 하냐에 따라 맛의 뉘앙스가 달라지겠지만....
남스에서는 너무 약하게 로스팅을 하지 않기 때문에 마치 차와 같은 아리차를 원하신다면 조금 실망하실 수도 있을 거 같습니다
그렇지만 꽉찬 맛을 즐기시는 커피애호가이시라면 아주 맛있게 즐기실 수 있을 것으로 생각됩니다
이제 코로나가 서서히 물러가고 정상적인 생활을 할 날도 머지 않은 거 같습니다
건강유의하시구요
향기롭고 맛있는 커피와 함께 늘 좋은 시간 보내시길 바랍니다
감사합니다
남스로스터리
마스터로스터 남승원
삶의 작은 여유와 행복, 남스커피와 함께